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中国紫菜为什么打不进日本市场

海关调研发现,我国作为世界三个紫菜生产国之一,紫菜出口却一直处于起伏动荡的局面,而且至今没能打进日本这一国际最大的消费市场。   目前世界上出产紫菜的国家只有日本、韩国和中国。日本产量最高,约为我国年产量的8~10倍,中国相对较少,年产约10亿张每张3克。我国的紫菜养殖目前主要分布在江苏沿海的南通和连云港地区,产量约占全国紫菜产量的95%。   日本同时也是最大的紫菜消费国,其国内紫菜价格约为中国产紫菜价格的3倍左右。为了保护日本国内紫菜行业的利益,日本对中国紫菜采取非关税壁垒方面的限制,导致中国紫菜无法直接进入日本国内消费市场,销量受到很大影响。   日本原来对韩国也采取同样的限制进口措施,但今年韩国政府将这一事项列入议程,通过谈判,日本对韩国开放一部分市场。韩国每年可以出口到日本15亿张紫菜,这个数字已经超过了我国年总产量。   连云港海关到相关企业实地考察发现,我国紫菜初级养殖技术还没有完全成熟,气候、温度、水质等外部条件会在很大程度上危及紫菜产量。如遇到大风天气,一夜之间可能减产500万张的紫菜。日本养殖户在这种天气条件下,却已经可以将紫菜用网卷起,暂时存入冷库,免受大风袭击。   业界人士分析,我国紫菜行业没有统一的行业协会,也是抑制我国紫菜出口的一个重要原因。许多养殖场仅靠个人养殖,企业独立加工,无法进行科学的资源调配和贸易洽谈,产品价格也无法在国际市场进一步提高。   据了解,我国产紫菜特性好,氨基酸含量和口感都优于日本和韩国同类产品。国内紫菜产品深加工业发展迅速,从连云港、南通到广东的汕头、中山的沿海地区,共有紫菜加工企业十多家,年创汇3000万美元以上。在加工技术和产品质量方面,它们都基本达到国际水平。同时,国内加工成本低,出口商在国内将紫菜加工成烤紫菜,可以提高商业利润。   市场分析人士指出,由于目前我国的紫菜行业只涉及江苏口岸,因而,还没有受到政府方面的足够重视,但我国紫菜品质优良,紫菜行业有很好的发展前景,亟待政府加以扶持。   此外,国家选址于连云港市建造的田湾核电站将于2004年正式运行,届时该核电站的排水将影响附近海域3公里的水质,不利于紫菜养殖。业内人士呼吁,有关行业协会应及时调配,使养殖户提前开辟新的养殖场所,以免导致紫菜原藻大量减产。
   
 
[信息录入日期] 2002-10-29