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| 食品安全专家罗云波解读《2014食品安全重点工作安排》 |
2014-06-10
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| 《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 48px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/21px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: ‘times new roman‘; FONT-SIZE: 24px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》6《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》月《/SPAN》《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》5《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: ‘times new roman‘; FONT-SIZE: 24px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》日报道，随着国务院《《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》2014《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》年食品安全重点工作安排》的发布，《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》2014《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》年食品安全工作的《/SPAN》《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》冲刺目标《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》也被一一列了出来。《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》不仅仅是任务清单，更是在我国食品安全监管的重要时期，从国家层面指出了需要重点治理的薄弱环节、突出问题，提出了攻坚碰硬的具体举措。记者近日专访了我国食品安全专家《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》、中国农业大学《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》罗云波《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》教授《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》，听他详尽解读《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》的重要内容。《/SPAN》《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 48px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/21px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》罗云波教授指出，这个《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: ‘times new roman‘; FONT-SIZE: 24px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》包括了《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》8《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》个方面的内容，考虑到了食品安全工作的方方面面，既有宏《/SPAN》《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》观的部署，又有具体的安排；既有对标的治理，又有对本的加强；既对硬件建设提出了要求，又对监管责任等进行了明确，是既立足长远又接地气的工作纲领。比如说《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》严厉打击使用禁用农兽药、非法添加瘦肉精和孔雀石绿等违禁物质的违法违规行为《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》；比如说《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》地方各级人民政府要重点针对芽菜、活禽等监管的空白和盲点，明确监管部门职责和工作要求，抓紧研究完善监管制度《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》等等，国家的某一项工作重点能具体到某一项违禁物质，具体到一个产品，非常接地气，非常务实。《/SPAN》《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 48px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/21px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》罗云波教授指出，农业是食品安全的始发点，《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》谈到农业投入品，如化肥、农药的法规标准，农业生产方式的合理规范等，也就是要从源头上遏制污染源，为食品安全夯实源头基础。工业污染和农业污染已经影响到生存环境和生活质量。但是污染治理是系统工程，断不是一招两式就能解决的，必须多方发力多措并举，也就是必须依赖社会共治。《/SPAN》《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 48px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/21px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》罗云波教授指出，这次的《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》提出《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》深入开展治理整顿，着力解决突出问题《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》，就是要在最显眼、最受关注的《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》标《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》上重典治乱，以标为治理的切入点，顺藤摸瓜，依次递进，直至标本汇合，标本兼治。《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》比如“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》开展食用农产品质量安全源头治理《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》，在专项行动的时候，可以理解为治标，但真正落实下去，从《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》建立健全符合国情、科学完善的《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》‘《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》餐桌污染治理体系《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》’，《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》建设食品放心工程《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》来看，无疑是治本。比如，《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》中同时提出，要《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》加快《农药管理条例》、《生猪屠宰管理条例》等法规的修订工作《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》；要《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: ‘times new roman‘; FONT-SIZE: 24px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，显而易见，加快建立从农田到餐桌的全程追溯体系《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》,《SPAN class=Apple-converted-space》 《/SPAN》《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》研究起草重要食用农产品追溯管理办法《/SPAN》《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》，《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》稳步推进农产品质量安全追溯、肉菜流通追溯、乳制品安全追溯体系建设《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》等等，都是从源头到过程的治本之策。《/SPAN》《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/30px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》罗云波教授指出，《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》安排《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》中提出了一个新举措，即在省会城市、计划单列市等城市及有条件的《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》“《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》菜篮子《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》”《/SPAN》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》产品主产县开展食品安全城市、农产品质量安全示范县创建工作。以创建活动为抓手，通过示范带动，推动地方政府落实监管责任、创新监管举措。这也是提升食品安全整体保障水平和群众满意度的新办法。《/SPAN》《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/30px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》《/SPAN》 《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/30px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》《SPAN style="TEXT-ALIGN: center; WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; DISPLAY: inline !important; FONT: 15px/40px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; FLOAT: none; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》来源：中国食品安全报 发布时间:2014-06-09《/SPAN》《/SPAN》《/P》
《P style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; FONT: 14px/30px Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"》《SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体, simsun; FONT-SIZE: 18px"》《/SPAN》 《/P》 |
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