进入6月，气温快速升高，蔬菜生产已经进入夏季管理的关键时期。夏季蔬菜生产经常遭遇高温、暴雨、强日照等天气的危害，也是病虫害的高发季节。如何搞好夏季蔬菜生产，使安全渡夏渡淡，保证伏缺不缺，实现丰产丰收，进而保障广大城乡居民伏期蔬菜供应和菜篮子安全，实现全年蔬菜增产、菜农增收。立足夏季特点，结合我市自身情况，特提出我市夏季蔬菜管理技术意见如下：

一、合理安排茬口，提高土地利用率

1.种足伏缺时供应的耐热蔬菜，重点发展需由本地供应的不耐储运的叶菜类蔬菜，充分发挥防虫网、遮阳网、喷滴灌的优势，主攻叶菜类蔬菜的生产，尽量做到分期分批播种。

2. 抓好复耕复种，提高复种指数。充分利用田间地头的空闲地及征用尚未开发的土地抢播抢种各类速生蔬菜，增加市场供给。

3.及时抢收成熟蔬菜，对生长势下降的植株及早拉秧换茬，抢种速生菜。

4.有条件的可以合理间作、套种，提高产出。

二、抓好蔬菜产品质量，确保安全供应

夏季温度高、降水多、蔬菜病虫害发生严重，要积极贯彻“预防为主，综合防治”的方针，坚持“以农业防治为基础，优先采用生物防治、物理防治，科学应用化学防治”的综合防治措施。提倡夏季种植叶菜类用防虫网全程覆盖，生产洁净安全的蔬菜。并要利用害虫的趋性，使用黄板、频振式杀虫灯、性诱剂等进行诱杀。化学防治特别要注意用药安全，严禁使用甲胺磷等剧毒高残留农药，应采用高效、低毒、低残留农药，并经过安全间隔期后采收上市，确保蔬菜安全、优质、无害。

三、加强越夏蔬菜管理，延长供应期

由于越夏蔬菜栽培时期正值高温多雨季节，易导致多种病虫害发生，栽培中应注意选择耐热、抗病、抗逆性强的优质高产蔬菜品种; 同时要加强田间管理，延长春季茄果类、瓜类、豆类蔬菜的采收期，增加上市量。

1.大棚蔬菜中、后期管理

(1)做好通风降温工作。入夏以后，气温显著上升，要做好棚内的通风降温工作。晴好的天气，于中午前后在大棚的南北二侧进行大通风，早、晚略小一些，夜间更小些。建议在梅雨期大棚膜暂时不要拆除，有条件的可采用棚膜加覆遮阳网裙膜覆盖防虫网的“两网一膜”覆盖方式。

(2)整枝疏叶，摘除畸形果。番茄、黄瓜要随时摘除畸形果，并适时摘除植株中、下部的黄叶、病叶等; 茄子要摘除门茄以下全部萌芽和一些太茂盛的叶子; 辣椒上部一些较多的侧枝要进行必要的疏理，以减少不必要的养分消耗和通风透光，以利于减少病害发生，提高果实的商品性。

(3)加强肥水管理。大棚蔬菜此期需肥需水较多，要及时浇水施肥，满足其生长需要。追肥时叶菜类以氮肥为主，瓜类、茄果类以复合肥为主，结合灌水进行。

(4)做好病虫害防治。采用农业防治和药剂防治相结合，可采取如下措施：一是多施用充分腐熟的有机肥；二是合理灌水和通风降温降湿；三是调整植株群体，合理整枝；四是于病虫始发期对症下药。

2.露地菜管理

露地菜因没有设施保护，直接受到多种气候的影响，在生产管理上应注意以下事项：

(1)清沟理墒，做到排灌方便。结合追肥及时浇水，注意天气预报，雨前不要大水漫灌，以免造成渍害，降雨期间及时排水，以免造成渍害。特别是梅雨季节更要做好沟系配套和排水工作。

(2)中耕、除草，增强土壤通透性。茄果类蔬菜在盛果期应培土拥根，增强抗倒力，提高土壤通透性。根据蔬菜种类科学选用除草剂，提倡化学除草。大雨后要及时检查，加固好蔬菜的支架，防止倒伏。

(3)喷洒农药时尽量喷在叶的反面，并且要选择在10小时内不会下雨的天气。

四、做好灾害性天气预防，减少灾害损失

夏季蔬菜生产经常会遇到持续高温、台风、暴雨等灾害性天气，要及时做好防台、防暴准备，及时清沟理墒、加固防护，使灾害损失降到最低限度。

1.高温热害

气候炎热是夏季蔬菜生产的最大制约因素，夏季温度过高，常会对蔬菜造成热害，加强蔬菜田间管理可有效防御这些危害。管理措施主要有：一是加强蔬菜前期管理，合理施用氮、磷、钾肥，促使枝叶旺盛生长，以减轻蔬菜果实的日烧病。二是适时喷灌或用深井水浇灌，通过蒸发散热降温。浇水时间应选在早晨或傍晚，避免中午高温浇水。三是合理调整植株。番茄整枝时要注意遮荫，摘心时要在果穗以上留2-3片叶，避免果实暴露于阳光直射下；冬瓜、西瓜、南瓜等大型瓜类可用草或其它覆盖材料垫瓜或盖瓜，以免灼伤。四是喷洒0.1%的硫酸锌、硼砂等，防止日灼、裂果等热害。五是地面盖麦草或与高秆作物间种套作进行遮荫，可起到防御热害作用。

2. 台风、暴雨危害

7–9月间，台风、暴雨活动频繁，对蔬菜生产危害大，要引起高度重视，时刻注意天气预报，做好防台抗台工作，主要抓好以下管理措施：

（1）台风、暴雨来袭前的预防措施。一是随时留意气象动态，适时采取防范措施；二是对能采收的蔬菜应优先进行收获，避免因暴风雨袭击带来损失；三是要加强排水设施的整修，以利菜田排水；四是对高秧蔬菜进行培土并加固蔬菜支架，以防植株倒伏。

(2) 台风、暴雨过后的管理。一是疏通排水系统，及时排除积水；二是迅速清园，清除落叶，避免病害蔓延；三是及时喷施叶面肥，使植株迅速恢复生机；四是及时防治病害；五是雨过后要及时检查、加固蔬菜支架，同时要适时培土拥根，增强抗倒力。