|
|
本报讯（记者蒋伟文）近几年来，人们发现一些水果、蔬菜等农产品悄悄摆上了几家大型商场、超市，其中不少还是本地生产的名特优农产品。顾客说，现在逛商场就可以买本地菜、买本地水果了。
商场看重市场
我市经营农产品规模较大的商场有华联、物美、人本超市等三家。以华联商厦为例，全年销售农产品营业额近百万元，几十个品种中，本地产品仅有象珠苔川粉丝、清黄牌土鸡蛋、妙鲜冻米糖、恒昌牌火腿、西竹园蔬菜等五六个品种。
据华联商厦超市经理何晓闯介绍，他们引进农产品一是分析市场，要有销路；二是从消费者的角度看，选择知名度高、信誉度好、品质优良的农产品。所以．每引进一个农产品，公司都要详细地了解生产场地、加工流程、质量检侧情况，以保证食品安全。商场最近上柜“武阳春雨”优质桔子，受到消费者欢迎，公司在引进前就曾派人专程到武义的生产基地进行考察。
企业宣传品牌
农产品生产企业和大户有心在大型商场开设窗口，大都基于这样的心理：一是有一定的生产规模，可以保证供应；二是对自己的农产品质量有足够的信心。
西竹园蔬菜进入了人本超市、华联，几乎成为商场时令蔬菜的主要来源。捷足先登、销量较大的户是邹锦丰，现已达到3万余元的经营额，但与华丰菜场的经营情况比起来，只是占了小数。邹锦丰说，蔬菜进商场、超市，并不单纯从利润上来考虑的，最主要的是增加宣传渠道，打响西竹园蔬菜的品牌。蔬菜摆上柜台之前，商场都要送有关部门进行质量检验，方便了菜农。
顾客买个放心
黄女士平时喜欢逛商场，有时就顺便买一点水果或者蔬菜回家。她说，在商场、超市买方便，环境好、服务好，心情就愉快。她建议商场能够增加农产品的品种，让顾客有更多的选择余地，在商品包装上还可以更讲究一些。
当然，顾客最关心的不外乎是农产品的质量和价格。商场、超市对进门上柜的农产品实行严格把关，消费者也就减少不必要的担心。在价格合理的前提下，如果商场、超市与普通市场在供货上能够形成互补，就可以满足不同消费层次的顾客的需求。
|
|
