1,选择有固定经营，信誉良好的市场、商店，质量管理健全便于责任追溯，尽量不到马路市场购买。

2,尽量选用无公害农产品、绿色食品、有机食品等品牌产品和有产地证明、检测报告、包装有明确来源的产品。

3,一般产品均难以达到直接食用要求，食用前务必清洗。外表不平或多细毛的水果蔬菜（如猕猴桃、草莓等）更易沾染农药。

4,尽量选购时令盛产的种类，少选反季节品种。高温季节对精细类蔬菜要尽量少买。

5,勿偏食某些单一、特定的种类，以防毒素累积和营养失衡。

6,可选购含农药概率较低的种类，如具有特殊气味的洋葱、大蒜；对病虫害抵抗力较强的南瓜、苦马菜等；需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜等；套袋栽培的葡萄、梨等。

7, 应避免选购表面沾有药斑、有不正常的化学药剂味道、畸形果。在自然灾害如台风或节庆日前后，要格外留意农民为赶市场可能加重农药喷洒。

8,对于连续性采收的农作物，如菜豆、豌豆、韭菜、小黄瓜、番茄等，需要长期且连续地喷洒农药，消费者应特别加强这些水果蔬菜的清洗。

9,尽量选择自然状态的产品，回避使用化学药物去皮、漂白、保鲜、贮藏的产品，如腌、等加工品。、

                     农产品质量安全监管科 叶先伟