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鞍山千山区建立从土地到餐桌生产全程质量监控体系 03年起千山区实施了“无公害绿色农产品发展计划。重点抓好绿色无公害农产品基地建设，标准化生产，检验检测以及农资市场管理四个环节，初步建立起了包括粮食、蔬菜、水果、水产品从“土地到市民餐桌”的全程质量安全监控体系，不断提高了该区食品安全水平。首先，千山区投资16.5万元，聘请国家农业部农产品检验检测中心对我区所有耕地、果园及部分林地共31.9万亩进行绿色无公害农产品生产环境评价与规划。目前，全区无公害蔬菜生产基地发展到5个，总面积2.2万亩。５个单品通过了省级无公害农产品认证；６个单品通过了国家级绿色食品认证；５个单品通过国家级有机食品认证。 第二，制定无公害农产品、绿色农产品和有机农产品的生产技术操作规程，并以“作业历”的形式发放到生产者手中。每年发放农产品田间管理手册2300余册，印发各品种生产技术规程2000余份。基地内生产农户均按照要求作到生产管理制度和技术操作规程上墙，并严格执行，同时认真如实填写生产手册，作好生产纪录。 第三，为了切实提升千山区农产品质量，千山区和市农产品质监中心签订了委托检测协议，并制定了监测实施方案，监测范围覆盖千山区所辖内所有种植业区。到目前共抽测27648个样品，检测合格率由年初的83%提高到98.2%。为加大检测密度，又给各基地配发了10台速测仪，用已基地自检自查。以宁远农产品批发市场为重点，将全区农产品市场全部纳入监管范围，市场已基本都设有农残检验站并配备农药残留检验检测系统，建立完备的自检自查制度，有详细的检验纪录，使进入市场的所有农产品手检率达100%，对不合格农产品进行退市处理。 第四，对全区80家农资经营户定期检查。重点监管国家明令禁止销售和使用的甲胺磷等5种剧毒农药和假冒伪劣农药，要求有农药经营权的门点食品安全宣传画上墙，建立健全供销台帐和高剧毒农药流向记录。 |
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[信息录入日期] 2007-12-20 |
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